Aperitivo
Für den Anfang des Abends — spritzig, leicht, italienisch im Geist.
Aperol, Prosecco, Soda, Orangenzeste.
Limoncello, Prosecco, Soda, Zitrone.
Vitoni Aperitivo, Prosecco, Soda, Orangenzeste.
Gin nach Wahl, Vermouth Rosso, Bitter.
Bitter, Vermouth Rosso, Champagner, Orangenzeste.
Aperol, Bourbon, Amaro Nonino, Zitrone.
Kaffee-Signatures
Aus unseren eigenen Bohnen. Das gibt es so nur bei GEHEIMER TISCH.
Hausespresso, Vodka, Kaffeelikör, Zuckersirup.
Bourbon, Cold-Brew-Reduktion, Zuckersirup, Orange Bitters.
Cold Brew, Prosecco, Soda, Orangenzeste.
Classics
Gin, Dry Curaçao, Zitrone, Zuckersirup, Eiweiß.
Blended Scotch, Ingwer, Honig, Islay Float.
Unsere Gin-Auswahl, Teutonic Tonic.
Vodka, Passionsfrucht, Vanille, Limette, Champagner.
Hausgemachter Lemongrass-Wodka, Pfeffer-Tinktur, karbonisiert — in der Flöte.
Auf Empfehlung
Ohne Rezept, ohne Schaufenster. Fragen Sie uns — wir empfehlen.
Lowland Single Malt, dreifach destilliert — 4 cl pur.
Islay Single Malt, klassisch rauchig — 4 cl pur.
Karibischer Premium-Rum, Honig, Bitters, geflammte Orange.
No & Low Alc
Nichts verpasst — nur ohne Alkohol.
Ingwer, Honig, Limette, Lurisia Gazzosa.
Crodino, Zitrone, Honig, Eiweißschaum.
Der italienische Klassiker, eiskalt.
Doppelter Espresso, Honig, Orangensaft.
Unser Cold Brew, Tonic, Orangenzeste.
Champagner
Glasweise nur Moët. Alle weiteren Champagner ausschließlich in der Flasche.
Wein
Rosso
Wechselnde Auswahl italienischer Rotweine, offen im Glas und in der Flasche. Fragen Sie uns nach unserer Empfehlung für heute Abend.
Non Rosso
Von den sonnigen Hügeln am Südufer des Gardasees. Duftet nach reifer Birne, Zitrusschale und weißen Blüten, im Mund eine angenehme, herbe Frische mit ausgewogener Säure. Viel Trinkfluss — passt zu sommerlichen Salaten, Antipasti oder solo auf der Terrasse.
Santa Sofia: Familienweingut Begnoni mit rund 75 ha in bester Hügellage zwischen Valpolicella, Valpantena und Lugana — nachhaltig bewirtschaftet, ohne chemischen Pflanzenschutz.
Spitzen-Rosé von den Hängen des Ätna — die Rebe zeigt hier, dass sie nicht nur für großartige Rotweine taugt. Aromen von Kirsche, Mirabelle und Minze, im Mund saftig, mineralisch und elegant. Begleitet einen Spargelsalat mit Erdbeeren oder eine Insalata Caprese.
Generazione Alessandro: Familienweingut an der Nordostseite des Ätna — vulkanische Böden, viele Mikro-Parzellen, autochthone Reben wie Nerello Mascalese.
Sattes Goldgelb im Glas, in der Nase intensive reife Zitrusfrüchte mit feiner Röstnote aus dem Barrique. Vollmundig, cremig und dennoch elegant — ein terroirtypischer Chardonnay. Sehr guter Begleiter zu gegrilltem Fisch.
Tenuta Santa Caterina: historisches Weingut im Monferrato, seit 2000 wiederbelebt — 2020 Aufsteiger des Jahres beim Gambero Rosso.
Bier & Softs
Auch alkoholfrei (0,0 %) erhältlich.
Wechselnde Auswahl — fragen Sie uns.
Aranciata (Orange) · Gazzosa (Zitrone).
Auf Wunsch.
Kaffee
Weil wir Rösterei sind — schwarz serviert.
Food
Klein, sorgfältig ausgewählt — bewusst zum Drink.
Geräuchert, kräftig, der Klassiker.
Mediterran, würzig — unser Premium-Mix.
Brezel mit dunkler Schokolade — süß-salzig.
Knackig, intensiv, leuchtend rot.
Italienische Oliven, Grissini.
Drei kleine Schälchen — Smoked, Bio-Cashew, Schoko-Brezel oder Erdbeere.